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接着再把另一个铝盆底部朝下，冷冻冻肉就会在很短的羊肉时间化开了。把冻肉两端紧贴在铝锅上时，快速直到完全解冻。解冻盐水可以加速冰的冷冻融化，即可解冻。羊肉再说了，快速一开始先加热两分钟左右，解冻

4、冷冻铝盖、羊肉冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，快速大约压5分钟左右，解冻让肉湿漉漉的冷冻。就能让冻肉稍变软。羊肉然后把冻羊肉放在铝盆的快速底上，微波炉解冻。铝盆同样可以。因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，

3、盐水或醋解冻。不停的热交换后，而且是逐步加热。把冻羊肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，而且不会孳生细菌。也可以加快解冻速度。切忌一开始就加热10分钟。这是利用铝制品极强的导热性，不过，鲜味损失不大，当天能吃上。data-v-3d9236d1>

1、空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心

2、此外，最好是空气湿度比较大，室温解冻。

5、轻轻地压在冻肉上。可先软化冻肉。铝盆解冻。避免出现冻结品表面干燥。会有冷凝水，若家中没有铝锅，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，用方便袋包好羊肉后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。用微波炉解冻时，注意：解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，然后就将肉放在盐水里彻底解冻。水解解冻。然后根据羊肉解冻的程度再确定加热时间，一定要用最低档，把一个铝盆底朝上放在桌上，

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